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Marca
ORI DI SICILIA Srl
ORI DI SICILIA Mix Pane Mu 1Kg
ORI DI SICILIA Srl
ORI DI SICILIA Mix Pane Mu 1Kg
€ 7,45
€ 7,99
Informazioni sui prezzi ⓘ
Produttore:
ORI DI SICILIA Srl
Codice articolo: 981399912
Disponibilità: Disponibile
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Descrizione
Ori di Sicilia
Miscela Oro Pane Multicereali
Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato.
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi di chia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%, semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.
Senza
glutine
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
Per 100 g
Energia
1.563 kJ / 369 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,5 g
0,4 g
Carboidrati
di cui zuccheri
80 g
4,6 g
Fibre
5,3 g
Proteine
2,2 g
Sale
0,31 g
Modalità d'uso
RICETTA
Miscela Oro Pane Multicereali
1.000 g
Acqua
800 ml
Olio extravergine di oliva
40 ml
Lievito di birra fresco
10 g
Sale
20 g
Preparazione
- Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra.
- Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale ed impastare tutto insieme.
- Lasciar lievitare per circa 40 minuti.
- Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g .
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod.
568