Descrizione
Alimento a fini medici speciali. Indicato per la gestione dietetica di epilessie farmacoresistenti e rari difetti del metabolismo energetico cerebrale, come il difetto del trasportatore di glucosio 1 (GLUT1) e il deficit di piruvato deidrogenasi (PDH), nell'ambito della dieta chetogenica. Le diete chetogeniche sono diete ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati, che simulano lo stato metabolico del digiuno. Prodotto da forno bianco a fette con trigliceridi a catena media da grasso di cocco.

Ingredienti
Acqua, grasso di cocco 15%, amido di frumento modificato deglutinato, fibra di bambù, olio di girasole, albume d'uovo in polvere, lievito; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; fibra vegetale (psillio); emulsionanti: lecitina di girasole, mono- e digliceridi degli acidi grassi; destrosio, sale, aroma naturale; correttore di acidità: acido tartarico; agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.

Può contenere senape e soia.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.381 kJ/336 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi di cui MCT	28,2 g 18 g 4 g 4,5 g 11,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	2,0 g 0,1 g
Fibre	25,8 g
Proteine	5,8 g
Sale di cui sodio	1,5 g 608 mg

Modalità d'uso
La dose consigliata dipende dall’età, dal peso corporeo e dalla condizione medica personale e deve essere determinata dal medico. Keto Slices White deve essere introdotto lentamente nella dieta poiché un rapido assorbimento di grandi quantità può causare vomito o diarrea.
Modalità di preparazione: Scaldare il prodotto nel tostapane per 3-4 minuti.

Avvertenze
Da utilizzare sotto controllo medico. Adatto a partire dai 3 anni di età. Non adatto come unica fonte nutrizionale. Non adatto per persone non affette dalle patologie menzionate. Non utilizzare per via parenterale.
Non adatto se si sospetta una chetoacidosi/acidosi metabolica, cirrosi epatica scompensata o disturbi metabolici (MCAD-, VLCAD-, LCHAD-, C PT1-,CPT2-, CACT-deficienza).

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 5 mesi.

Formato
Confezione da 210 g.

Cod. 6000000600